Biscoito Drumond
Ingredientes 📝
- Polvilho doce 500g;
- Manteiga sem sal 100g;
- Leite morno 200ml;
- 2 unidades de ovos inteiros;
- Queijo canastra curado 400g;
- Limão Taiti 1 colher de sobremesa de raspa da casca (só o verde);
- Sal a gosto.
Preparo:
1- Numa tigela coloque o polvilho, manteiga e amasse, acrescente o leite morno misture bem, reserve.
2- Massa fria coloque os ovos misture, entre com o queijo, raspa de limão envolva tudo, confira o sabor se necessário acrescente mais raspa de limão, confira o sal.
3- Enrole no formato desejado, leve para assar no forno já pré-aquecido a 180º por 25 minutos ou até dourar.
Bom apetite!
