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Festival de Tiradentes movimenta o Mercado Central

De 21 a 30 de agosto, a histórica cidade de Tiradentes recebe seu tradicional Festival de Cultura e Gastronomia, evento que reúne chefs e personalidades da gastronomia nacional e internacional. Muitos turistas que vão ao Festival aproveitam a passagem por BH para visitar o nosso Mercado. Nesta semana recebemos uma visita muito especial de renomados chefs franceses e do prefeito da cidade de Mougins, na França, que vieram acompanhados pelo chef Ivo Faria para conhecer o Mercado Central e toda diversidade da culinária mineira.

Um dos mais importantes festivais de Gastronomia do mundo, Les Étoiles de Mougins, é realizado anualmente na cidade francesa. Para este ano, em comemoração à 10ª edição, Maria Marsaud organizou a parceria entre os dois festivais. Os chefs Xavier Burelle, Laela Mouhamou, Emmanuel Ruz e Serge Chollet vieram ao Brasil especialmente para o Festival de Tiradentes. Em setembro será a vez dos chefs mineiros Leonardo Paixão, Fred Trindade, Rodolfo Mayer e Ivo Faria levarem nossa rica cultura gastronômica para o Festival de Mougins.

E neste sábado (29/08) Val Jesus, chef do restaurante “Delicias da Val”, vai estar em Tiradentes para ministrar o curso “Delícias do Cerrado Mineiro”, no Espaço Aulas do Senac. No mesmo dia o chef Imar de Jesus, do Casa Cheia, vai preparar o prato Porconóbis de Sabugosa, no Largo do Chef.

A programação do Festival de Tiradentes você encontra no www.farturagastronomia.com.br/tiradentes/